زرشک دانه اناری اعلا یک کیلویی

زرشک دانه اناری اعلا

زرشک دانه اناری، جثه بزرگتری از زرشک معمولی دارد. شکل آن مثل قطره اشک بوده و همچنین بافت نرم تری دارد. با نگاهی به چندین دانه زرشک از فاصله یک متری ، تصویری شبیه به دانه های انار در ذهن شما تداعی می شود. دانه‌ های این نوع زرشک بعد از برداشت، به همراه شاخه و گاهی بدون شاخه در سطحی صاف مقابل آفتاب قرار داده می‌شود تا با کاهش رطوبت، اصطلاحا خشک شود.

• رنگ خوب اما ضعیف تر از پفکی
• آبدار اما اندکی چروکیده تر از پفکی
• طرفداران زیاد در مصارف خانگی