زرشک دانه پفکی اعلا یک کیلویی

زرشک دانه پفکی اعلا

در خرید اینترنتی زرشک دقت کنید که صرفا بر مبنای قیمت، خرید خود را انجام ندهید چون زرشک اگر ارزان باشد، اما کیفیت آن مطلوب نباشد، هیچ کاربردی برایتان نخواهد داشت و بیشتر ناخالصی خواهد بود تا زرشک باکیفیت و خوش رنگ؛ هدف از تهیه زرشک و استفاده از آن در پخت‌وپز، هم بهره‌مندی از خواص دارویی و درمانی و هم بهره‌مندی از زیبایی زرشک روی غذا است.

در خرید زرشک، چه نوع زرشکی بخریم بهتره؟

زرشک موجود در بازار به انواع مختلفی مانند زرشک تازه، زرشک پفکی، زرشک دانه اناری و زرشک زیرتالاری دسته‌بندی می‌شود. هر کدام از انواع زرشک، بنا به نوع برداشت و خشک شدن دارای کیفیت متفاوتی است. از نظر دسته‌بندی بازار، زرشک پفکی، بهترین نوع زرشک هست که کاربرد صادراتی دارد.

قیمت زرشک چگونه مشخص می‌شود؟

فاکتورهای مهمی در تعیین قیمت زرشک موجود در بازار نقش دارند که برخی از آن‌ها به شرح زیر هستند:

• نوع زرشک (پفکی، دانه اناری، زیر تالاری)
• سال برداشت زرشک (تازه امسالی یا کهنه)
• کیفیت و میزان ناخالصی زرشک